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\ らーめん改 ネットショップ 誕生 /

『食材と向き合い 丁寧に 真っ直ぐ 手作り』 自家製麺/無添加 /化学調味料不使用は 私達の当たり前です。 日々・季節で変化する食材の特徴と向き合い、 丁寧に真っ直ぐ仕事をしています。 料理、食材への研究を楽しみ 新たな限定メニューの提供も日々行っております。


『らーめん改』 特製 自家製麺

上質な北海道産小麦粉を中心に 食感や香りにこだわった配合に仕上げました。 麺はそれぞれのスープに合わせ、 打ち変えております。

看板メニュー『貝塩らーめん』

化学調味料を一切使用せず、 大量の浅利から出汁を抽出して 昆布や様々な魚介類とブレンドした こだわりのスープです。


CATEGORY

  • らーめん改

    14 items

  • 煮干つけ麺

    6 items

  • 貝塩らーめん

    6 items

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    6 items

  • 鴨と鶏の油ソバ

    7 items

  • 中華ソバ

    9 items

商品一覧

  • 限定貝の西京味噌らーめん 4食セット GKM04

    ¥6,600

  • 塩中華ソバ 4食セット BSC04

    ¥4,980

  • らーめん改と中華ソバビリケン全6種12食セットset04

    ¥12,980

  • 中華ソバビリケン全4種8食セットset05

    ¥8,980

  • 塩中華ソバ 2食セット BSC02

    ¥2,980

  • 限定貝の西京味噌らーめん 2食セット GKM02

    ¥3,300

  • 貝塩らーめん 2食セット(らーめん改)KK02

    ¥2,980

  • 貝塩らーめん 4食セット(らーめん改)KK04

    ¥4,980

  • 貝塩らーめん 6食セット(らーめん改)KK06

    ¥6,980

  • 貝塩らーめん 8食セット(らーめん改)KK08

    ¥8,980

  • 煮干つけ麺 2食セット(らーめん改) KN02

    ¥2,980

  • 煮干つけ麺 4食セット(らーめん改) KN04

    ¥4,980

  • 煮干つけ麺 6食セット(らーめん改) KN06

    ¥6,980

  • 煮干つけ麺 8食セット(らーめん改) KN08

    ¥8,980

  • 手揉み中華ソバ 2食セット (中華ソバ ビリケン ) BTC02

    ¥2,980

  • 手揉み中華ソバ 4食セット (中華ソバ ビリケン ) BTC04

    ¥4,980

  • 手揉み中華ソバ 6食セット (中華ソバ ビリケン ) BTC06

    ¥6,980

  • 手揉み中華ソバ 8食セット (中華ソバ ビリケン ) BTC08

    ¥8,980

  • 中華ソバ 2食セット (中華ソバ ビリケン ) BC02

    ¥2,980

  • 中華ソバ 4食セット (中華ソバ ビリケン ) BC04

    ¥4,980

  • 中華ソバ 6食セット (中華ソバ ビリケン ) BC06

    ¥6,980

  • 中華ソバ 8食セット (中華ソバ ビリケン ) BC08

    ¥8,980

  • 鴨と鶏の油ソバ 2食セット (中華ソバ ビリケン ) BA02

    ¥2,980

  • 鴨と鶏の油ソバ 4食セット (中華ソバ ビリケン ) BA04

    ¥4,980

  • 鴨と鶏の油ソバ 6食セット (中華ソバ ビリケン ) BA06

    ¥6,980

  • 鴨と鶏の油ソバ 8食セット (中華ソバ ビリケン ) BA08

    ¥8,980

  • 貝塩らーめん2食 + 煮干つけ麺 2食 合計4食セット(らーめん改)set01

    ¥4,980

  • 中華ソバ 2食 + 鴨と鶏の油ソバ2食 合計4食セット (中華ソバ ビリケン ) set02

    ¥4,980

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    貝塩らーめん 2食セット(らーめん改)KK02

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    貝塩らーめん2食 + 煮干つけ麺 2食 合計4食セット(らーめん改)set01

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    煮干つけ麺 2食セット(らーめん改) KN02

    ¥2,980

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